Какие кухонные весы подходят вам?

Зачем нужны весы для выпечки? Выпечка и приготовление пищи принципиально разные. Рецепты приготовления часто являются скорее руководством — вы можете добавить немного этого и немного того, поиграть с количеством и специями, и, вероятно, все получится хорошо.

С другой стороны, выпечка — это наука. Несоблюдение рецепта или использование правильных размеров может привести к попаданию яйца на лицо.

Все дело в точности — то, что вы найдете с набором весов. Но что лучше: цифровое или механическое?

Цифровые весы

В двух словах: современный подход для более серьезных пекарей. Плоские весы, которые определяют вес ваших ингредиентов и показывают его на цифровом экране.

Цифровые весы позволяют выпекать с точностью, поскольку вы можете измерять ингредиенты грамм за граммом и даже взвешивать жидкости. С ними вы можете:

  • Повышайте точность при измерении небольших количеств . С цифровыми весами не приходится гадать — вы всегда получаете точное значение с точностью до грамма
  • Ваши ингредиенты будут взвешены через несколько секунд, и показания будут четко отображаться на ЖК-экране . Чтобы сделать это еще проще, вы можете переключаться между метрической и британской системой мер.
  • Многозадачность за счет взвешивания более 1 ингредиента в одной дежи с функцией тарирования
  • Легко хранить благодаря тонкой конструкции — вы можете легко вставить их в шкаф  

Более жесткие пекари оценят 15-летнюю гарантию. Метрическая или британская? Вы можете работать в любом из них. Начните с сахара, затем добавьте масло в ту же миску с функцией добавления и взвешивания.

Механические весы

В двух словах: традиционные кухонные весы для любителей ретро-дизайна. Чаша находится на верхней части механических весов, а граммы и килограммы указаны на передней панели.

Механические весы более просты, чем цифровые, но очень просты в использовании . С ними вы можете:

  • Работайте в метрической или британской системе мер — вы можете видеть измерения рядом друг с другом на лицевой стороне шкалы.
  • Ретро стиль придает вашей кухне винтажный вид
  • Не нужно подключать их или добавлять батарейки, как на цифровых весах
  • Часто покупать дешевле, потому что они более простые  

В качестве стильного набора механических весов вы не ошибетесь с весами Salter Orb. Пышный дизайн, красный цвет и старинный циферблат отлично впишутся в любую кухню в стиле ретро, ​​а 15-летняя гарантия означает, что они прослужат вам долгие годы.

Оставить комментарий